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[雞精小知識]究竟什麼是支鏈胺基酸?它有什麼功效呢?

Mobile01推薦滴雞精因為其食用方便又十分營養的好處而成為很多消費者的首選。有生意人趁著大家防疫意識提升推出了膠原蛋白和孕婦專門的滴雞精,要讓平時工作忙碌的上班族在工作之餘也可補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來清澈且不油膩,但是聞一聞就會察覺光是香濃的味道就可使人打起精神。網路推薦指出每一碗滴雞精都是挑選沒打生長激素的土雞,再通過層層工法所提煉而成,故很營養,懷孕婦女們能安心的飲用。

 

雞精 價格

 

不相同類型的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不相同類別的雞做出來的雞精作用些微不相同,根據Mobile01鄉民的推薦跟實際訪談製造廠商所歸類出的結論如下:

【一】黑羽土雞比較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)含量相較其它雞隻的類別稍微高一些

【二】老母雞燉湯比較好喝:絕大部份推薦文當中都會提到的老母雞是台港地區燉湯的時候指定附加的食物,能使湯頭口感更加豐富順口

除此之外ptt鄉民談起2016年行政院農業委員會畜產試驗所探討結果指出,滿3個月的公雞相比母雞能夠萃取出的滴雞精量最高,且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製作成的滴雞精風味比較好

 

到底什麼是【支鏈胺基酸】

平時大家在逛Mobile01的時候,倘若有看到滴雞精的推薦文章,絕大部分皆是在研究這包滴雞精具有多少功效及營養價值,另外也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每一個廠商製造出來的滴雞精,配方和胺基酸量免不了會有差別,而這也讓客戶更看重這些小細節。那麼到底什麼叫做支鏈胺基酸呢?它又具有哪些功效呢?其實人體所要的胺基酸大概於20種上下,這當中約15種左右具有自行合成的功效,這一些我們稱做非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸可以改善疲憊、增加注意力和具有增多行動力的功效。

 

滴雞精 推薦

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好

Mobile01上的鄉民常常推薦有關每一個品牌滴雞精與雞精對照心得文。不論是滴雞精、雞精或雞湯,首要成分便是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養配方蛋白質來看,基本上滴雞精與雞精的蛋白質配方區別並不是非常大,滴雞精跟雞精的價差這麼懸殊,不過營養的配方蛋白質差異事實上雷同,蛋白質量跟價錢區別不成正比!把滴雞精以及雞精蛋白質含量跟雞肉相比較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3至5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量約6.9克,故飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源仍然是在雞肉內。如果認為滴雞精價格偏高,計畫在家中自己熬煮雞湯,覺得透過長期燉煮全雞精華就在湯內,甚至認為雞肉營養都在湯中,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種迷思!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質大部分一樣留下在雞肉裡頭,只有一絲絲的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質,如此一來才能完善補給營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精跟雞精的時候,不要忘了比較價格跟成分的差別,那樣一來才可尋找到CP值的保健品。

 

滴雞精 價格

 

推薦大家飲用滴雞精的原因

網路上的推薦提出滴雞精由於選擇優良的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯因此通常較好喝,無論直接飲用或加入料理都相當適合。同時Mobile01推薦因為營養又好入口,因此對體力虛弱或是食欲不佳的人們而言,是可以快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的身體疲倦或者是活力減低的時候都很適合喝滴雞精。

 

難以每日喝滴雞精的族群

近年來Mobile01上有網友推薦到,時常感受到疲倦的人,基本上是可每一天都飲用1至2包滴雞精的,不過相對的,也有某一些人是沒辦法每日都喝的,下述便立刻來為各位說明一下。

●滴雞精中具有豐足的鉀離子及蛋白質,倘若慢性腎臟病病友每日都飲用,也許將會使腎臟的狀況惡化。

●有一些類型的滴雞精含鈉量較高,假使高血壓病友喝過度多,將使得血壓大幅的增加。

●滴雞精是普林類別的營養食品,具有痛風的病友假使飲用過度多,將使痛風沒辦法控制。

●患上楓糖尿症的病友為無法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此類別的病友,最好在醫生同意的情況下面再來飲用滴雞精。

 

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