Mobile01評價滴雞精因為其食用便捷又十分營養的好處而成為許多顧客的第一選擇。有商人趁著各位防疫意識增加推出了膠原蛋白與孕婦專門的滴雞精，要讓平常工作繁忙的上班族在工作之餘也能補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中感覺起來清澈並且不油膩，但聞一聞就會發現光是香濃的氣味就能夠使人打起精神。網路評價提出每一碗滴雞精皆是選擇無打生長激素的土雞，再經過層層工法所萃取而成，因此相當營養，孕婦們可以放心的喝。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精差異是什麼？
不相同類別的雞做出來的雞精功效微微不相同，依照Mobile01網友的評價跟實際訪談廠商所整理出的結論如下：
（一）黑羽土雞較營養：黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸量相較其它雞的種類微微高一些
（二）老母雞燉湯較好喝：多半評價文當中都會談到的老母雞是台港地區煲湯時指定外加的食品，能讓湯頭口感更加豐沛順口
除此之外ptt網友說到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究結果提出，滿九十天的公雞相比母雞可提煉出的滴雞精含量最高，且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製造成的滴雞精風味較良好
究竟什麼叫『支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）』
平時我們在逛Mobile01時，假設有看見滴雞精的評價文章，大多皆是在研討這包滴雞精具有多少功效與營養價值，除此之外也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每個廠商製做出來的滴雞精，成分和胺基酸含量無法避免會具有差異，而這也讓消費者更看重這些小細節。那麼到底什麼叫支鏈胺基酸（Branch-chain Amino Acid）呢？它又有哪一些功效呢？實際上身體所需的胺基酸大約在20種左右，這當中大概15種上下有自行合成的功效，這些我們稱做非必需胺基酸，其它幾種沒有自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸能夠改善疲憊、提升注意力以及有增添活動力的功效~
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
Mobile01上的網友常常評價有關於每一個廠牌滴雞精和雞精對比心得文。無論是滴雞精、雞精又或是雞湯，關鍵配方就是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，基本上滴雞精與雞精的蛋白質配方區別並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差相當懸殊，但是營養的成分蛋白質差異事實上相仿，蛋白質量與價格差別不成正比！把滴雞精和雞精蛋白質量跟雞肉相比較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3到5g，30g雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量約6.9g，因此飲用一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉中。假設覺得滴雞精價錢偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，認為透過長期燉煮全雞精華就在湯中，甚至是覺得雞肉營養都在湯裡頭，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』皆是一種誤會！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數依舊留存在雞肉中，僅有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質，這樣一來才能完善補充營養。最後當大家在選擇評價滴雞精和雞精時，別忘了比較價格和成分的差異，那麼一來才能夠尋找到CP值的保健品。
推薦大家飲用滴雞精的原因
網路上的評價提出滴雞精因為選擇優質的雞肉且經過滴取的方法濃縮營養，味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯故一般比較好喝，不管直接飲用或加入料理都十分適合。同時Mobile01評價由於營養又好入口，故對體力虛弱或食欲不佳的人們來說，是能迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的人體疲勞或者活力減低的時候都相當適合飲用滴雞精。
沒辦法每日喝滴雞精的族群
近年來Mobile01上有網友評價到，時常感覺到疲勞的人，事實上是可每天都飲用1到2包滴雞精的，但是相對的，也有某些人為無法每一日都喝的，下述就立即來為各位介紹一下。
✽滴雞精之中有豐沛的鉀離子與蛋白質，若慢性腎臟病病患每天都喝，可能將使腎臟的情形變差。
✽某些種類的滴雞精含鈉量較高，假設高血壓病患飲用過度多，將會造成血壓大大的增加。
✽滴雞精屬普林類別的營養食品，具有痛風的病患若飲用過分多，將讓痛風難以控制。
✽患有楓糖尿症的病患是沒辦法代謝支鏈胺基酸的，我們評價此類別的病患，最好在醫師允許的情形之下再來喝滴雞精。
參考資料