雞精被很多PTT網友評價是自身最鍾愛的保健食品之一。大家瞭解為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在身體虛弱與動手術的狀況下需要飲用外，也可以拿來作為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法十分方便以及能夠長時間存放，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是否真的相當營養呢？關於這疑問，專業的醫生就提出，雞精的關鍵配方除了水以外，剩下的完全都是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將會變為人體能吸取的胺基酸及胜肽，醫生也評價這一些胺基酸及胜肽是確實能夠迅速補給體力的一種配方。
有關雞精與滴雞精的差異
雞精與滴雞精都是常常被PTT網友評價的保健食品，基本上雞精及滴雞精類似，成分皆是從雞肉之中萃取出來的精華，首要的差別在於氣味和做法，雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方法來獲得精華。在氣味的方面，滴雞精喝起來較像雞湯，因此客人的接受度也比較高。兩者在營養成分的層面，事實上皆是雷同的，關鍵成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會附加其他胺基酸，能夠迅速使體力還原。最終我們評價雞精與滴雞精皆是十分優秀的保健食品，各位能夠按照自身需要來做挑選～
雞精跟滴雞精兩個營養區別比較
網路上經常有鄉民評價市場上滴雞精與雞精兩者的差別，事實上兩個的製程是不相同的，故口味不一樣，儘管皆是不含油脂，但是雞精有濃縮及標準化的製作過程，因此具有吸收力十分好、效率高並且價錢不貴，只是氣味較差一點。有醫生曾在PTT上評價雞精跟滴雞精和琳瑯滿目臨床經驗，談到某一些患者剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統需要較久的恢復期，飲用滴雞精較容易拉肚子，因此他認為剛開完刀的患者比較適合喝雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝當然是滴雞精，但是雞精的營養價值比較夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
PTT上的網友經常評價有關於每一個廠牌滴雞精與雞精比對開箱文。無論是滴雞精、雞精或者雞湯，關鍵成分就是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，基本上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差異並不是很大，滴雞精跟雞精的價差非常懸殊，不過營養的配方蛋白質差異其實相近，蛋白質含量跟價格差異不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3到5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量約6.9公克，所以喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源還是是在雞肉中。假如認為滴雞精價格偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至是覺得雞肉營養都在湯裡面，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種錯誤觀念！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份一樣留存在雞肉內，只有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質，這麼一來才能完備補充營養。最後當我們在選擇評價滴雞精與雞精的時候，別忘了比較價格與成分的差異，這麼一來才可以找出性價比的保健品。
究竟哪個類型的人需要補充雞精？
【一】長期感到疲倦或太過用腦的人
由於雞精含許多游離的胺基酸，能夠迅速被身體吸取，促進身體新陳代謝藉此提起心力。在振奮精力的營養品評價之中，有許多人說到飲用雞精可以改善精神勞累以及有益注意力集中。
【二】生產完需要餵奶的媽媽
不論是雞湯或是雞精，都會有助媽媽『發奶』，近期察覺PTT有很多媽媽提起，自己喝雞精後會提升母乳的水準，且在懷孕婦女、好友產後伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為甚麼慢性病患者不建議密集喝雞精呢？
雞精通常在營養保健品評價文章當中被覺得是很良好的營養食品，尤其對產完的媽咪、手術後病患或沒辦法正常進食的人都是第一選擇，但是PTT有位醫師表明，市面上出售的雞精除了具有豐富蛋白質外，也有包含許多的鈉和鉀離子，對於有些慢性病患者比方免疫力缺陷、糖尿病、慢性肺病、高血壓患者不建議密集喝，避免造成身體過於多的負荷。因而這一些患者在網上查找營養品評價的時候務必小心選擇。
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