雞精被許多mobile01網友分享為自己最喜愛的保健食品之一。大家瞭解為什麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱與年紀較大的情形下需要飲用外，也能拿來作為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式十分便捷與可長期儲存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精究竟是否真的很營養呢？有關該疑問，專業的醫師便提到，雞精的首要配方除了水以外，剩下的全部都是蛋白質了，蛋白質經過分解後將會變為人體能吸取的胺基酸和胜肽，醫師也分享這些胺基酸及胜肽是確實能夠快速補充體力的一種配方。
有關於雞精和滴雞精的區別
雞精及滴雞精都是常常被mobile01網友分享的保健食品，事實上雞精及滴雞精相仿，成分都是從雞肉之中提煉出來的精華，首要的差異在於氣味以及做法，雞精是運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的層面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因此客人的接受度也比較高。兩個在營養成分的方面，其實都是雷同的，主要成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增添其它胺基酸，可以快速使體力還原。最終我們分享雞精和滴雞精都是非常傑出的保健食品，大家能按照自身需要來做挑選~
雞精跟滴雞精兩者營養差別比較
網上經常有鄉民分享市面上滴雞精和雞精兩者的區別，事實上兩者的製作過程是不相同的，因此口味不一樣，即使皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮和標準化的製作流程，因而具有吸收力非常好、效率高並且價錢不貴，僅是氣味較差一點。有醫師曾在mobile01上分享雞精與滴雞精以及林林總總臨床經歷，提到某些病友剛開完刀，排泄及腸胃等消化系統需要較長的修復期，飲用滴雞精較容易跑廁所，因此他覺得剛開完刀的病友較適合飲用雞精。以醫師的看法來說，論味道好喝當然是滴雞精，不過雞精的營養價值比較夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
mobile01上的鄉民經常分享有關於每個廠牌滴雞精及雞精比照分享文。不論是滴雞精、雞精或者是雞湯，主要成分就是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精與雞精的蛋白質成分差異並不是相當大，滴雞精與雞精的價差如此懸殊，不過營養的成分蛋白質差異事實上相近，蛋白質量跟價格區別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3～5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9公克，所以喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源還是是在雞肉內。倘若認為滴雞精價錢偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為藉由長期燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至認為雞肉營養都在湯裡頭，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種誤會！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質大多數一樣留下在雞肉裡面，只有一些些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才可攝取到蛋白質，那麼一來才能完善補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精和雞精時，不要忘了比較價格跟配方的差別，這麼一來才可尋找到性價比的保健品。
究竟哪個種類的人需要補充雞精？
【壹】長期感到疲累抑或是過分用腦的人
因為雞精包括許多游離的胺基酸，可以迅速被人體吸收，促使身體新陳代謝藉此提振精神。在提振心力的營養食品分享中，有許多人提到喝雞精可以改進精神疲累與有利注意力集中。
【貳】產後需要哺乳的媽媽
不管是雞湯或者雞精，皆會有益媽媽「發奶」，近年來察覺mobile01有很多母親談起，自身喝雞精以後會增加母乳的水準，且在孕媽咪、友人產完伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為什麼慢性病病友不建議頻繁飲用雞精呢？
雞精通常在營養保健品分享文章當中被認為是很好的營養保健品，特別對產後的媽媽、手術後病人又或是無法正常吃飯的人都是第一選擇，但是mobile01有位醫生表態，市場上售出的雞精除了具有豐沛蛋白質以外，也有含許多的鈉與鉀離子，對於有一些慢性病病友比方糖尿病、免疫力缺陷、腎病、慢性肺病病友不推薦頻繁飲用，避免使得人體過於多的負擔。因而這些病友在網上查詢營養品分享的時候一定謹慎選擇。
參考資料