雞精被很多ptt網友推薦是自己最鍾愛的養生食品之一。各位了解為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在年紀較大與生病的情形下需要飲用以外，也可用來做為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法非常方便及能長久儲存，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是不是真的十分營養呢？關於這問題，專業的醫師便指出，雞精的主要配方除了水外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質經過分解後將會變成人體可以吸取的胺基酸以及胜肽，醫師也推薦這些胺基酸及胜肽是的確能迅速補充體力的一種配方。
有關雞精跟滴雞精的差別
雞精與滴雞精都是時常被ptt網友推薦的保健食品，實際上雞精及滴雞精雷同，成分都是從雞肉中萃取出來的精華，主要的區別在於味道及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方法來擁有精華。在味道的面向，滴雞精飲用起來較像雞湯，因此客戶的接納度也較高。兩個在營養成分的面向，基本上都是雷同的，首要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其它胺基酸，能夠迅速使體力復原。最後我們推薦雞精和滴雞精都是很優良的保健食品，大家可以基於自身需要來做選擇～
雞精和滴雞精兩者營養差別比較
網上時常有鄉民推薦市面上滴雞精跟雞精兩者的差別，事實上兩個的製作過程是不一樣的，因此口味不同，儘管都是不含油脂，但是雞精有濃縮以及標準化的製程，因此有吸收力很好、效能高且價格不貴，僅是味道比較差一點。有醫師曾經在ptt上推薦雞精與滴雞精及琳瑯滿目臨床經歷，談起某一些病友剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統需要較久的恢復期，喝滴雞精較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的病友比較適合飲用雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝一定是滴雞精，不過雞精的營養價值比較充分。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
ptt上的鄉民經常推薦有關於每一個牌子滴雞精和雞精比對介紹文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯，主要成分便是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差相當懸殊，但營養的成分蛋白質差異其實相近，蛋白質含量跟價格差別不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3至5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量約6.9g，故喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依然是在雞肉中。倘若覺得滴雞精價錢偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，認為藉由長久燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至於認為雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」皆是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大部分一樣留下在雞肉之中，僅有一點點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質，這樣一來才能完善補給營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精和雞精時，別忘了比較價格與配方的區別，如此一來才可以尋找到性價比的保健品。
到底哪一種類別的人需補充雞精？
（1）長久覺得疲倦或是過度用腦的人
因為雞精包含許多游離的胺基酸，可快速被人體吸取，促進身體新陳代謝藉此振奮精力。在振奮精力的營養品推薦中，有許多人提到喝雞精能改善精神疲累與有助注意力集中。
（2）生產完要餵奶的母親
不管是雞湯或是雞精，皆會有助媽咪「發奶」，近來察覺ptt有很多媽咪談起，自身飲用雞精後會增加母乳的品質，並且在孕媽咪、友人產後伴手禮推薦的文章，雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為什麼慢性病病友不推薦頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養保健品推薦文章中被認為是很良好的營養食品，尤其對生產後的媽媽、手術後病友抑或是沒辦法正常吃飯的人都是最佳選擇，但是ptt有位醫生表示，市面上賣出的雞精除了具有豐富蛋白質外，也有包括許多的鈉與鉀離子，對於有一些慢性病病友比如慢性肺病、高血壓、糖尿病、免疫力缺陷病友不建議頻繁飲用，以防使得身體太過於多的負擔。因此這一些病友在網路上查找營養食品推薦時務必謹慎挑選。
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