在遭到恐怖的食安風暴後，養生保健儼然變了大家不得不去著重的議題之一，
有很多的人為了身體的健康，幾乎每天都會吃維他命，甚至於一天吃了超過三顆以上的數量！
不過各位真的知道，這些吃進去的維他命到底具有怎麼樣的功效嗎？
這些維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這些維他命的品牌是超值推薦的嗎？
許多的人入手維他命時只考慮到了價格的高低，卻忽略了更多比價格還重要的考量原因，
如果一不小心吃到了不合適自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有獲得相應的效用，對於自己來說一定是很大的傷害….
而為了解決這些很多人都會遇到的煩惱，本篇整理了一些跟維他命相關的資訊，希望可幫忙到大家喔！
維他命的種類與功效
維他命(又稱維生素)是微量營養素，涵義就是身體只須稍微的分量；維他命對身體細胞的生長與保健相當重要，維他命有助於調節身體的新陳代謝功能。維他命可以區別為脂溶性和水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可溶於水中，若攝取量過多時，多餘的會隨尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)僅有溶於脂肪中，必須靠食物中的脂肪才可以被消化吸收並且發揮功效，所以推薦在飯後食用，但攝取過多也許會出現中毒的情況。商場有形形色色的維他命品牌，推薦先查詢商品評價，要選擇適合自己的維他命再入手啦～
推薦大家膠囊維他命的功效－優點
●能遞送油或脂溶性營養素
●能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥
●在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）
●有良好的氧氣阻隔能力
●減少腸胃不適的發生
●保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞
推薦大家膠囊維他命的功效－缺點
●軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
●原料可能和膠囊殼起交互作用
●單位成本較錠劑高
●原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願
推薦大家錠劑維他命的功效－優點
●使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）
●能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高
●單位製造成本比膠囊便宜
●打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多
●人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看
●口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣
●錠劑有做刻痕的話，可以方便切分
●可以做成任意的形狀與大小
推薦大家錠劑維他命的功效－缺點
●不是什麼粉都能拿來打錠
●製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性
●在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計
維他命是不是吃多越好？
在多數人的認識之中，維他命就只是拿來當成一個平凡的營養補給劑，想吃就吃，不用去憂心產生過量的問題，但是維他命實際上便是一種藥物，醫師也許會在某一些情形下推薦客戶去食用，但是假使在沒有擁有任何資訊的情況下，真的非常不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，如果食用過量，那對於身體來說反而變成一種很大的傷害，除此之外還會影響其他藥物的功效又或是對原本舊有的疾病造成更大的傷害，所以掌握維他命的攝取量是很重要的，以下便列出一些常見維他命的每一天攝取建議量。大家銘記千萬不要食用過量喔！
●維他命A－800微克
●維他命B1－1.4毫克
●維他命B2－1.6毫克
●維他命B3－18毫克
●維他命B5－4~7毫克
●維他命B6－2.0毫克
●維他命B9－200微克
●維他命B12－1.0微克
●維他命C－60毫克
●維他命D－5微克
●維他命E－10毫克
●維他命H－30～100微克
●維他命K－10微克X每一公分體重
酸的水果不表示富含維他命Ｃ！「芭樂」是推薦的Ｃ王
在我們所攝取的食品當中，蔬果是維他命Ｃ推薦的主要來源，而不需烹調即可食用的水果能說是補充維他命Ｃ最簡單方便的推薦方式。不過想補充維他命Ｃ的話，水果推薦怎麼挑選才好？酸的水果必定富含維他命Ｃ嗎？
營養師推薦指出，酸的水果不一定富含維他命Ｃ。水果的酸與食品當中的有機酸譬如：琥珀酸、蘋果酸、檸檬酸、醋酸等等量有關，和維他命Ｃ含量無關；因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，不過每百公克維他命Ｃ量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ含量最高最推薦的「芭樂」吃起來不酸，不過每百公克維他命Ｃ卻有138毫克是檸檬的4倍很推薦。
故，像是柳橙、葡萄柚、檸檬等枸櫞酸類水果雖然因為富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸，但是維他命Ｃ量不一定便是高的。
推薦孕媽媽挑選的養生維他命
懷孕是姐姐們事關重大的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸以及鐵。從準備懷孕或者懷孕初期，便能夠攝取葉酸，劑量是每一天 0.4 到 0.8 毫克，有關於胎兒的中樞神經發展有非常好的功效，補給葉酸可預防孩子的神經管缺陷。倘若從食物中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、與綠色蔬菜等。大部分的人會入手綜合維他命，其中便含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
另外，推薦孕婦要補充足夠的鐵質，如果長期有貧血的情況，會引發胎兒在孕婦子宮內的發育發生遲滯，但現今為止，研究表示並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平時多吃紅肉、深綠色蔬菜便可以補充鐵質，並按照個人抽血成果與醫師建議來決策是不是攝取鐵劑。
參考資料
[心得] 三款綜合維他命評比(紐崔萊/善存/萊萃美) – 看板regimen