在PTT上經常有網友推薦雞精跟滴雞精的差別
特別是家中有小孩子的父母每一日都在考量該怎麼樣幫小孩補腦力
以前喝雞精立即開立即喝非常便利
雖然營養不過罐裝雞精的味道不是每個人都可以接受
2025滴雞精出現在很多推薦文之中可見現今正火紅
不但可以隔水加熱直接喝宛如喝雞湯
也能煮麵、煮粥的時候一同加入輔助小朋友補腦力又補身體
究竟滴雞精跟早期雞精哪一種補起來較厲害？
雞精的由來
雞精是一種液狀類型的營養補充產品
關鍵運用雞隻當中的精華來作為原料
不管在東方或者西方國家都是很受消費者歡迎
雞精起源於早期的19世紀
當時的英國皇族在喝下御廚開發的濃縮雞湯之後
體力就立即恢復了
且御廚也於退休後
將原本的濃縮雞湯當成基礎開發出了現今市面上的雞精
而最近幾年大家也越來越常見滴雞精的名號
滴雞精即使功效和雞精差不多
但是口感更為出色和各種各樣的特色
使滴雞精快速成為保健食品界的火紅產品
有關滴雞精複方的簡單解說
關於滴雞精複方的常識
各位或許都不了解
而近年來便有PTT網友推薦到
單純滴雞精從字面上來看就是僅有雞汁
沒有再增加其它成分
喝到的就是最自然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精之中添加其它的藥材
讓滴雞精有更加傑出的效用
另外網友也推薦到
倘若各位不瞭解自己的身體素質
那麼就挑選一般的類型就可
不然飲用下不合適自身的藥材
可能還會導致副作用出現
滴雞精的幾項加熱方法
滴雞精的包裝是選用食品專用的鋁箔包材
PTT推薦只要加熱之後就能直接飲用
加熱的方式有許多種
像是泡浸於熱水3分的熱水加熱
或是把滴雞精拆封以後倒進可加熱容器並且使用電鍋抑或是微波爐加熱
甚至於能夠配合食材參閱網路推薦的食譜做成滴雞精蒸蛋以及寶寶粥等等料理
這當中使用微波爐加熱的時候要注意容器是否可放進微波爐
大家能根據家中的機器以及便利性選擇適合的料理方式
滴雞精的儲存方法推薦
PTT的推薦指出現在市面上滴雞精的保存方式主要分為冷凍和常溫兩種
大多數人認為使用冷凍來保存的滴雞精較能夠保持新鮮
而常溫存放的滴雞精則是有著可隨身帶的方便性
但基本上常溫保存的包裝相較於冷凍包裝需經過更加嚴刻且繁瑣的殺菌過程
才能夠完全去除微生物來確保產品的穩定
免得內容物腐敗變質並且封存其風味與口感
在運用上也比冷凍包裝來的簡單
只要隔水加熱或者是微波就可以了
並且因為環境中的氧氣與日照皆會影響到滴雞精的水平
因此常溫包裝的材質必須挑選有鋁箔層避光、隔絕性良好、耐熱且經SGS檢驗合格的積層袋包裝
如此才能夠讓消費者安心
雞精及滴雞精的價格差異
為什麼雞精與滴雞精皆是用雞提煉的精華液體
不過價格卻有極大的差異呢
市場上的滴雞精價格大約是傳統雞精的2倍
依照推薦來看兩者的營養配方基本上很大同小異
但價格的區別卻如此懸殊
雖然不如雞精與滴雞精的價格差別那樣明顯
實際上不相同品牌間的成本也是有差別的
這些成本的差異出自多個不相同項目
例如雞隻的品種挑選即可使價格差到3分之1以上
其次拿來製造滴雞精的機器也會使得成本有所差別
PTT的推薦提到比起簡陋的蒸箱而言殺菌設備、急速冷凍設備、自動充填設備等等每一個都是高成本的花費
參考資料