雞精被很多ptt網友分享是自己最喜歡的保健食品之一。各位瞭解為什麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱及動手術的情況下需要飲用之外，也能用來作為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當便利與可以長久存放，因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是否真的很營養呢？關於該問題，專業的醫師就表示，雞精的關鍵配方除了水之外，剩下的全部皆是蛋白質了，蛋白質經過分解以後會變人體可以吸收的胺基酸以及胜肽，醫師也分享這一些胺基酸與胜肽是的確能夠快速補充體力的一種配方。
有關雞精跟滴雞精的區別
雞精及滴雞精皆是常常被ptt網友分享的保健食品，基本上雞精和滴雞精相仿，成分皆是從雞肉中萃取出來的精華，首要的差異在於氣味以及做法，雞精是使用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方法來獲得精華。在味道的方面，滴雞精喝起來較像雞湯，因此客戶的接納度也較高。兩個在營養成分的方面，其實皆是相似的，關鍵成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會附加其它胺基酸，可以迅速讓體力回復。最終我們分享雞精與滴雞精皆是很出色的保健食品，各位可以基於自己需要來做挑選~
雞精和滴雞精兩者營養區別比較
網上常常有網友分享市面上滴雞精與雞精兩者的區別，事實上兩個的製作程序是不相同的，因此味道不同，儘管皆是不包括油脂，但雞精有濃縮與標準化的製作程序，因此有吸收力十分好、效率高且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫師曾在ptt上分享雞精跟滴雞精及形形色色臨床經歷，談到有一些病人剛開完刀，排泄及腸胃等等消化系統恢復期比較久，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因此他認為剛開完刀的病人較合適喝雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝一定是滴雞精，但雞精的營養價值較充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
ptt上的網友經常分享關於每一個品牌滴雞精和雞精比照介紹文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，關鍵配方就是蛋白質。大多的人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精和雞精的蛋白質成分差異並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差格外懸殊，不過營養的成分蛋白質差異實際上相似，蛋白質含量和價格差異不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質量和雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3～5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大約6.9公克，故飲用一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源照樣是在雞肉裡面。若覺得滴雞精價錢偏高，準備在家中自己熬煮雞湯，覺得透過長期燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至是認為雞肉營養都在湯裡頭，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種迷思！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份依然保留在雞肉中，只有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質，那麼一來才能完整補給營養。最後當我們在挑選分享滴雞精和雞精的時候，不要忘了比較價格和成分的區別，那樣一來才能尋找出性價比的保健品。
到底哪一種類型的人需補充雞精？
(1)長時間感到疲憊抑或是過分用腦的人
由於雞精含許多游離的胺基酸，能夠迅速被身體吸取，驅使身體新陳代謝藉此提振精力。在提振精神的營養食品分享當中，有很多人提到飲用雞精可改進精神疲倦和有利注意力集中。
(2)產完需哺乳的母親
無論是雞湯或者是雞精，都會有益媽咪【發奶】，近期發覺ptt有很多母親提到，自身喝雞精後會增加母乳的水平，並且在懷孕婦女、友人產後伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮第一選擇。
為何慢性病病人不建議密集喝雞精呢？
雞精通常在營養食品分享文章中被認為是很好的營養食品，尤其對產後的媽咪、手術後病患或者是沒辦法正常進食的人皆是最佳選擇，不過ptt有位醫師表明，市面上出售的雞精除了具有豐沛蛋白質之外，也有包含許多的鈉跟鉀離子，針對某些慢性病病人比方高血壓、腎病、慢性肺病、糖尿病病人不建議頻繁飲用，免得使得人體太過於多的負擔。因而這一些病人在網上找尋營養品分享時一定慎重挑選。
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