膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行結合膠原蛋白，但是隨著年齡增添結合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最出色功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每天需要最少一瓶，打開以後絕對要趕快攝取完，所以價錢比其他種類來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，可能會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10公克，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普遍且接受度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000毫克，推薦能夠直接加入水、飲料或直接攝取，相當便利也不會有腥味，吸收的功效也好。
膠原蛋白推薦購入重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體難以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：菇類、木瓜、菇類等等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便攝取且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人購入。
注意事項
●不推薦囊性纖維化患者、哺乳媽媽和哺乳媽媽攝取。
●曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
●從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
●粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料和水泡。
●一天推薦攝取10公克就可，多食無益。
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