推薦好文章：關於不同種類膠原蛋白的不同效用

膠原蛋白推薦

膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。

人體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行融合膠原蛋白，但隨著年紀增加融合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的可能性。

膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最良好功效呢？讓我們一起繼續看下去～

３種膠原蛋白類型推薦

飲品

每日需要最少一瓶，打開以後絕對要趕快攝取完，因此價錢比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，也許會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。

錠狀

人每日所需要的膠原蛋白為5~10克，若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，抑或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要注意吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為現在最廣泛並且接納度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000毫克，推薦能夠直接加入水、飲料抑或是直接攝取，十分便利也不會有腥味，吸收的功效也很好。

聲稱富含膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此人體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮抑或是豬腳。

植物性膠原蛋白

事實上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：黑木耳、蒟篛、白木耳等等都富含膠質，膠質的功效大同小異膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。

選擇粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便攝取並且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。

推薦選擇水解膠原蛋白

透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子更動為小分子，能夠迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人入手。

✽不推薦吸煙者、囊性纖維化患者跟吸煙者攝取。
✽曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
✽從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的抑或是冷的飲料跟水泡。
✽一天推薦攝取10克克，多食無益。

參考資料

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