Mobile01分享滴雞精因為其食用方便又很營養的優點而成為許多顧客的首選。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白和孕婦專屬的滴雞精,要使日常工作忙碌的上班族在工作之餘也能補給營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄清且不油膩,但是聞一聞就會發現單單香濃的氣味就能夠使人打起精神。網路分享表示每一碗滴雞精都是挑選無打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,因此非常營養,孕婦們能夠安心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼?
不同類別的雞做出來的雞精效果些微不相同,按照Mobile01網友的分享和實際訪談製造商所歸類出的結果如下:
【壹】黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)量相比其他雞的類型些微高一些
【貳】老母雞煲湯比較好喝:多半分享文當中都會提到的老母雞是台港地區燉湯時指定增加的食物,能讓湯頭口感更加豐足順口
同時Mobile01網友說到2016年農委會畜產試驗所探討成果表示,滿3個月的公雞相較母雞能提煉出的滴雞精量最高,且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製作成的滴雞精風味較出色
到底什麼叫做「支鏈胺基酸BCAA」
平時我們在逛Mobile01時,假使有看到滴雞精的分享文章,大多皆是在研討這包滴雞精有多少功效和營養價值,並且也會特別說到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每個生產商製造出來的滴雞精,配方及胺基酸含量免不了會具有差異,而這也使客戶更加看重這一些小細節。那麼到底什麼是支鏈胺基酸BCAA呢?它又具有哪一些功效呢?事實上身體所需的胺基酸大約於20種左右,這當中約15種上下有自行合成的功效,這一些我們稱做非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸能夠改善疲憊、提高注意力以及有增加行動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
Mobile01上的網友常常分享有關於每個品牌滴雞精及雞精比較介紹文。無論是滴雞精、雞精或雞湯,首要成分就是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,事實上滴雞精與雞精的蛋白質配方區別並不是非常大,滴雞精跟雞精的價差這麼懸殊,不過營養的成分蛋白質差異事實上大同小異,蛋白質量和價格區別不成正比!把滴雞精與雞精蛋白質量和雞肉相較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3至5公克,30公克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量大約6.9公克,故飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源照樣是在雞肉裡面。如果認為滴雞精價錢偏高,計畫在家裡面自己熬煮雞湯,認為藉由長期燉煮全雞精華就在湯內,甚至覺得雞肉營養都在湯之中,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」皆是一種誤會!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質大部分照樣留存在雞肉之中,唯有一絲絲的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質,這樣一來才能完善補充營養。最後當我們在挑選分享滴雞精和雞精的時候,不要忘了比較價格和配方的差異,這麼一來才能找出CP值的保健品。
推薦大家飲用滴雞精的原因
網路上的分享提出滴雞精由於選擇優良的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道與罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯故一般較好喝,無論直接喝或加入料理都很適合。與此同時Mobile01分享因為營養又好入口,所以對體力脆弱或食欲不佳的人們來說,是可迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自身的人體勞累或者是活力減低時都相當適合喝滴雞精。
難以每天飲用滴雞精的族群
近期Mobile01上有網友分享到,經常感受到疲累的人,事實上是能每一天都飲用1至2包滴雞精的,不過相對的,也有有些人為沒辦法每一日都喝的,下列便立刻來為大家介紹一下。
◎滴雞精中具有豐富的鉀離子與蛋白質,若慢性腎臟病患者每日都喝,也許會讓腎臟的情況惡化。
◎某些類別的滴雞精含鈉量較高,假如高血壓患者喝太過於多,將引發血壓大幅的提升。
◎滴雞精屬普林類別的營養食品,有痛風的患者假如飲用太過多,將會使痛風難以控制。
◎患有楓糖尿症的患者是沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類別的患者,最好在醫生允許的情況下再來飲用滴雞精。
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