雞精被許多ptt網友推薦為自己最鍾愛的養生食品之一。大家瞭解為何這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱以及生病的情況下需要飲用之外，也可以用來作為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式非常便捷與能夠長久保存，因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是否真的十分營養呢？有關這個疑問，專業的醫生便指出，雞精的首要配方除了水外，剩下的完全皆是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將變人體可吸收的胺基酸和胜肽，醫生也推薦這些胺基酸和胜肽是的確能快速補給體力的一種成分。
有關雞精與滴雞精的差別
雞精與滴雞精皆是常常被ptt網友推薦的保健食品，事實上雞精與滴雞精雷同，成分皆是從雞肉當中提煉出來的精華，首要的差別在於味道以及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方式來獲得精華。在味道的面向，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因而消費者的接受度也比較高。兩者在營養成分的層面，其實皆是大同小異的，主要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增加其它胺基酸，能夠快速使體力復原。最後我們推薦雞精和滴雞精皆是很出色的保健食品，各位可以按照自身需要來做挑選！
雞精與滴雞精兩者營養差別比較
網路上時常有網友推薦市面上滴雞精與雞精兩個的差異，實際上兩個的製作程序是不相同的，因此味道不相同，即便皆是不包含油脂，但雞精有濃縮以及標準化的製作過程，因而有吸收力十分好、效能高且價錢不貴，僅是氣味較差一點。有醫生曾經在ptt上推薦雞精和滴雞精與林林總總臨床經驗，說到某一些患者剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統復原時間較長，飲用滴雞精較容易拉肚子，因此他覺得剛開完刀的患者較合適飲用雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝固然是滴雞精，但雞精的營養價值比較夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
ptt上的鄉民經常推薦有關每一個牌子滴雞精與雞精比照介紹文。不論是滴雞精、雞精或者雞湯，首要配方便是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精與雞精的蛋白質配方區別並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差格外懸殊，不過營養的配方蛋白質差異實際上相仿，蛋白質含量與價格區別不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3至5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量約6.9g，因此飲用一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源還是是在雞肉裡面。假設認為滴雞精價錢偏高，計畫在家裡面自己熬煮雞湯，覺得藉由長時間燉煮全雞精華就在湯內，甚至認為雞肉營養都在湯之中，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」皆是一種錯誤觀念！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分照樣留下在雞肉內，僅有一絲絲的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質，這麼一來才能完備補給營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格和成分的差別，這麼一來才可找出性價比的保健品。
到底哪種類別的人需補充雞精？
（一）長久覺得疲勞或者是太過於用腦的人
由於雞精包含許多游離的胺基酸，能夠快速被人體吸收，驅使身體新陳代謝藉此提起精力。在提振精神的營養保健品推薦之中，有許多人說到飲用雞精能改善精神疲憊以及有助注意力集中。
（二）生產完需要哺乳的媽媽
不管是雞湯又或是雞精，皆會有利媽咪「發奶」，近來察覺ptt有很多媽咪談起，自身喝雞精之後會增加母乳的水準，並且在孕婦、朋友生產後伴手禮推薦的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病患者不推薦密集喝雞精呢？
雞精通常在營養品推薦文章中被覺得是很良好的營養食品，尤其對於生產後的媽媽、手術後病友或者無法正常進食的人皆是首選，但是ptt有位醫生表明，市面上售出的雞精除了具有豐富蛋白質外，也有包含許多的鈉跟鉀離子，針對某一些慢性病患者像是腎病、慢性肺病、糖尿病、高血壓患者不建議頻繁飲用，避免引發人體過於多的負擔。因此這一些患者在網路上查找營養保健品推薦時一定謹慎挑選。
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