雞精被很多ptt網友分享為自身最喜愛的養生食品之一。各位瞭解為甚麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱以及生病的情形下需要飲用之外，也能用來當作節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當便利及能夠長時間儲存，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是否真的十分營養呢？關於這問題，專業的醫生就提到，雞精的主要成分除了水之外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質通過分解後將會變成身體能吸取的胺基酸與胜肽，醫生也分享這一些胺基酸和胜肽是的確能迅速補給體力的一種成分。
關於雞精與滴雞精的區別
雞精以及滴雞精皆是經常被ptt網友分享的保健食品，事實上雞精以及滴雞精雷同，成分都是從雞肉之中提煉出來的精華，關鍵的區別在於味道及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方式來擁有精華。在味道的層面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因而消費者的接納度也比較高。兩個在營養成分的面向，實際上皆是大同小異的，關鍵成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會添加其他胺基酸，可快速讓體力恢復。最後我們分享雞精以及滴雞精皆是相當傑出的保健食品，大家可以依據自身需求來做選擇！
雞精和滴雞精兩者營養差異比較
網路上時常有鄉民分享市場上滴雞精和雞精兩個的差異，其實兩者的製作過程是不相同的，所以味道不一樣，即便都是不包括油脂，但雞精有濃縮與標準化的製程，因而具有吸收力相當好、效率高且價格不貴，只是氣味比較差一點。有醫生曾在ptt上分享雞精和滴雞精與形形色色臨床經歷，說到某些病患剛開完刀，排泄以及腸胃等等消化系統需要較長的修復期，喝滴雞精較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的病患比較適合喝雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝當然是滴雞精，不過雞精的營養價值比較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的網友經常分享有關每個品牌滴雞精及雞精比對開箱文。無論是滴雞精、雞精或是雞湯，關鍵配方便是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精與雞精的蛋白質配方區別並不是相當大，滴雞精和雞精的價差非常懸殊，不過營養的成分蛋白質差異實際上類似，蛋白質量和價錢差異不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質量跟雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3到5克，30克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量約6.9克，所以喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依然是在雞肉內。假使覺得滴雞精價格偏高，打算在家裡自己熬煮雞湯，認為經由長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至是覺得雞肉營養都在湯中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種誤會！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質多半照樣留下在雞肉裡面，只有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質，如此一來才能完備補充營養。最後當我們在挑選分享滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格與配方的區別，那麼一來才可以找出性價比的保健品。
究竟哪一種類別的人要補充雞精？
【一】長久感到勞累又或是過於用腦的人
因為雞精包括許多游離的胺基酸，能夠迅速被身體吸收，驅使身體新陳代謝藉此提振心力。在振奮精神的營養品分享中，有許多人提起喝雞精可改進精神勞累及有助注意力集中。
【二】生產完要哺乳的媽媽
不管是雞湯或者雞精，都會有益母親『發奶』，近期察覺ptt有許多媽媽談起，自己飲用雞精之後會提升母乳的水平，且在孕媽咪、友人生產後伴手禮分享的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病患不推薦頻繁飲用雞精呢？
雞精一般在營養食品分享文章當中被認為是很良好的營養保健品，特別針對生產完的媽咪、手術後病人或者無法正常進食的人都是第一選擇，但ptt有位醫生表明，市場上賣出的雞精除了具有豐沛蛋白質以外，也有包含很多的鈉與鉀離子，對於有些慢性病病患像是高血壓、糖尿病、免疫力缺陷、慢性肺病病患不建議密集喝，避免使得身體太過於多的負荷。因此這些病患在網路上搜索營養食品分享的時候一定慎重選擇。
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